공방프로덕트/웰메이드 2017.05.24 11:00





미녀는 매일 아침 사과 하나를 먹는다라는 말, 들어보셨나요? 아삭아삭 맛이 좋은 사과는 피부미용 효과가 탁월할 뿐만 아니라 각종 질병을 예방하고 장운동과 소화를 돕는 등 많은 효능을 가진 식품이랍니다. 오늘은 우리의 아침을 든든하고 상큼하게 책임질 사과 스무디에 대해 알아보도록 해요 :)

 

 

바쁜 아침 산골사과로 초간단 사과 스무디 만들기

 


11초가 아쉬운 아침 시간, 사과를 꺼내 씻고, 칼로 껍질을 벗긴 후 조각조각 잘라 챙겨 먹는 것은 사실 힘든 일인데요. 사과와 다른 재료를 함께 갈아 스무디를 만들어 먹으면, 바쁜 아침에 영양소도 제대로 섭취하고, 시간도 절약할 수 있답니다.

 

1. 바나나 사과 스무디 만드는 방법

 

바나나에는 변비 개선이나 고혈압 예방 등 질병 예방 효과 이외에도 피부미용, 불면증 완화 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있는데요. 바나나는 주로 탄수화물로 구성된 덕에, 아침 식사 대용으로도 많은 분이 찾고 있는 음식이랍니다.

 

바나나 사과 스무디는 껍질을 까서 알맞은 크기로 자른 바나나 1, 껍질을 벗겨 자른 사과 1/2 또는 1/4, 1스푼, 요구르트 또는 우유 1스푼을 믹서기에 넣고 곱게 갈아주기만 하면 완성되는데요. 여기에 견과류를 추가로 넣으면 더욱 고소하고 영양가 높은 바나나 사과 스무디를 만드실 수 있답니다. 이때, 이른 아침부터 사과 손질하는 것이 귀찮다면 아침에주스 산골사과를 사과 대신 반 컵~ 1/4컵 정도 취향에 맞게 넣어 주어도 된답니다!

 

2. 사과 셀러리 스무디 만드는 방법

 

샐러드로도 먹을 수 있고, 생으로 먹거나 피클 형태로 만들어 먹는 등 다양하게 활용 가능한 셀러리! 그런데 셀러리를 스무디 형태로 만들어 먹어도 좋다는 사실, 혹시 알고 계셨나요? 사과 셀러리 스무디는 사용하는 재료의 가짓수가 적고, 또 따로 재료를 손질할 필요도 없기에 아침 대용으로 간단히 만들어 마시기 좋은 음식이에요.

 

사과 셀러리 스무디는 사과 한 개와 셀러리 1~1.5, 50mL와 요구르트를 준비하여 믹서기에 곱게 갈아주는 것으로 간단히 만들 수 있는데요. 이때, 사과 대신 사과의 고장 문경 사과를 순 즙을 내 만든 덕에 영양소 보존은 최대화하고 사과 본연의 맛과 향도 함께 살린 아침에주스 산골사과를 한 컵 정도 넣어주면 셀러리의 뻑뻑하고 걸쭉한 맛을 어느 정도 완화할 수 있으니, 알아두시면 좋겠죠!?   

 

 

아침 사과 효능

 


하루에 한 알씩 먹으면 의사도 필요 없다라는 말이 있을 정도로, 사과가 건강에 좋다는 사실은 이미 널리 알려져 있는데요. 실제로 사과에는 항산화 작용과 활성산소 제거 성분 그리고 비타민이 다량 함유되어 있어 암은 물론이고, 당뇨병이나 노화 방지 등에 탁월한 효과를 자랑한답니다.

 

또한, 사과에 다량 함유된 펙틴이라는 성분은 체내 젖산균 성장을 도와주어 설사나 장염, 변비 등 장운동과 관련한 각종 질병을 예방하는 데 도움을 주는데요. 게다가, 사과 자체는 소화가 잘되는 편은 아니지만, 위액의 분비를 도와 신진대사를 활발하게 하므로, 장운동과 소화를 돕는 효능 역시 탁월하다고 하네요~ ^^

 

그런데 여러분, 혹시 아침에 먹는 사과는 보약, 저녁에 먹는 사과는 독이라는 말 들어보셨나요?

 


밤에 먹는 사과가 독이라는 주장은, 자기 전 사과를 먹으면 사과에 함유된 펙틴 성분과 섬유질이 장운동을 활발하게 해 밤잠을 설치게 하고, 사과에 포함된 산이 빈 위 속에서 위벽을 자극하여 위벽을 손상할 수 있다는 것에 기반을 두고 있는데요.

 

해외 의학전문사이트 디어위즈에 따르면, 이는 전형적인 속설이라고 해요. 우선 자기 전에 사과를 먹으면 장과 위벽에 부담이 된다는 말은 사실이 아니며, 어떤 음식을 먹든지 밤에 먹는 음식은 장과 위에 부담을 어느 정도 주게 되어 있고 사과가 유달리 해로운 것은 아니라고 해요. , 사과의 산 성분에 관해서는 사과는 마늘이나 당근 등과 같이 알칼리 식품으로 구분되지, 산성 식품이 아니다라는 근거를 들어 반박하고 있답니다.

 

 

아침이든 잠들기 전이든, 내 피부와 건강을 생각한다면 틈틈이 챙겨 먹는 것이 좋은 사과! 아침에주스 산골사과와 함께 간편하고 상큼하게 균형 잡힌 아침을 시작해 보세요 :)

 



  




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