공방프로덕트/웰메이드 2017.03.22 11:00


 


 

세상은 넓고 초콜릿은 많다! 지구상에는 다양한 초콜릿과 이를 재료로 만든 제품들이 존재하는데요. 어떤 초콜릿은 독특한 모양으로 이름만 들어도 그 특유의 모양이 떠올릴 정도로 많은 사랑을 받고 있죠. 진정한 초콜릿 팬이라면 죽기 전에 세상 모든 초콜릿으로 된 음식을 맛보고 싶은 열망이 가득하실 텐데요! 오늘은 공방지기가 초콜릿 마니아라면 누구나 솔깃한 달콤한 정보를 하나 전달해 드리려 합니다. 공방지기가 전달해 드릴 소식이 무엇일지, 기대되지 않으시나요?

 

 

초콜릿의 기원

 


초콜릿 제품을 소개해 드리기에 앞서, 상식 퀴즈 한 가지! 여러분은 초콜릿의 기원에 대해 알고 계시나요?

 

초콜릿은 카카오 반죽에 버터나 설탕, 우유 등을 첨가하여 굳힌 과자의 일종으로 그 시작은 멕시코 만이라고 해요. 초콜릿의 주재료인 카카오의 원산지로도 유명한 이곳에서 한 원주민이 카카오 원두를 빻아 물에 타서 마시기 시작한 것이 초콜릿이라 불리는 과자의 최초의 형태였다고 합니다.

 

신대륙 발견 이후 콜럼버스를 통해 초콜릿 음료가 유럽 전역에 전파되고, 카카오원액을 마시던 멕시코 원주민과는 달리 스페인 사람들은 달콤한 맛을 즐겼다 해요. 그렇게 이들의 입맛에 맞춰 계량되어 현재의 단맛의 초콜릿이 되었답니다.

 

 

최고급 수제 초콜릿 제조사 록키마운틴 초콜릿 팩토리

 


그런데 여러분, ‘록키마운틴 초콜릿 팩토리라는 초콜릿 제조 업체에 대해 들어보셨나요?


록키마운틴 초콜릿 팩토리는 미국 내 현존하는 초콜릿 브랜드 중 가장 많은 매장을 보유한 브랜드로, 캐나다와 일본, 사우디아라비아에 이르기까지 전 세계에 약 600여 곳의 매장을 두고 있는 초콜릿 업체인데요. 서울에도 약 15개 지점, 부산에 2개 지점을 보유하고 있기에, 한국 분들에게도 어느 정도 인지도가 높은 브랜드랍니다.

 

록키마운틴 초콜릿 팩토리는 특유의 수제 초콜릿 제조 방식으로 유명세를 치렀는데요. 한국 사람에게

조금 생소할 수도 있겠지만, ‘미국에서 가장 역사가 깊은 초콜릿 회사라는 타이틀을 가진 미국의 최고

급 수제 초콜릿 제조회사, 기타드 초콜릿을 원재료로 하여 리얼초콜릿을 제조하고 있답니다.



록키마운틴 초콜릿 팩토리 매장에서는 다양한 제품을 만들어 판매하고 있는데요. 사과 표면에 캐러멜을 두른 록키마운틴의 시그니처 메뉴인 치즈 케익 애플에서부터 26개의 록키마운틴 최고의 초콜릿이 들어있는 록키 콜렉션 26p, 게다가 리얼초콜릿아이스크림, 쿠키 앤 크림 마운티노 스무디, 아이스 드링킹 카카오와 같이 이름만 들어도 행복해지는 음료 메뉴까지 다양하게 갖추어져 있답니다.

 

록키마운틴은 최고의 수제 초콜릿을 재료로 사용하는 덕에 달콤한 맛은 물론, 매번 시대를 선도하는 혁신적인 시도를 한다는 점에서도 높이 평가받고 있는 회사인데요. 공방지기가 듣기로는, 이번에 서울우유와 손잡고 새로운 제품을 내놓았다고 해요!

 

 

록키마운틴 초콜릿 팩토리 리얼딥&로제티라미수 리뷰

 

 

이번에 서울우유에서 록키마운틴 초콜릿팩토리와 손잡고 내놓은 제품은 리얼딥과 로제티라미수 두 가지로, 제품이 출시됨과 동시에 공방지기가 발 빠르게 먼저 맛보았는데요. 요거~ 대박 조짐이 보인답니다!

 

이번에 출시한 제품은 명품 초콜릿을 가볍고 손쉽게 맛보기 원하는 소비자들을 타깃으로 한 제품이라고 하는데요~ 그러한 목적에 걸맞게, 고급스러운 맛을 함께 갖추고 있으면서도 동시에 독특한 개성을 뽐내는 초콜릿 음료랍니다.

 

록키마운틴 초콜릿팩토리 리얼딥은 다크초콜릿 6.5%를 함유한 진한 다크초콜릿 음료인데요. 한 입 들이마시는 순간 고급스러운 록키마운틴 초콜릿의 향이 가득~ 다크초콜릿의 진하고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

너무 진하기만 한 초콜릿보다 달콤한 초콜릿이 좋다면, 록키마운틴 초콜릿팩토리 로제티라미수를 추천해 드릴게요! 로제티라미수 제품에는 기존의 티라미수가 약간 심심하게 느껴지는 분을 위해 라즈베리 향을 첨가하여 타제품과의 차별화 및 맛의 고급화를 꾀했는데요. 은은하게 감도는 라즈베리 향이 티라미수의 풍미를 배가시켜 주어, 공방지기도 반해 버렸답니다~

 

 

두 제품 중 어느 것이 더 맛있었냐고 물으신다면, 공방지기는 두 제품 모두 각자의 개성이 너무나 뚜렷하여 선택하기가 정말 힘들 것 같아요~ 여러분께서 직접 드셔 보시고 판단해 보시길 바랄게요~^^

 



  




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