[레시피] 탱글탱글~ 오가닉콜드브루 커피 젤리 레시피

탱글탱글한 식감의 젤리, 모두들 좋아하시죠 ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

 

달달한 과일 맛의 젤리 외에도

직접 만들어 먹을 수 있는 색다른 젤리 레시피가 있어요!

 

오가닉콜드브루로 만들어 본 탱글탱글 젤리 레시피를 소개합니다!

 

 

 

* 준비물 : 오가닉콜드브루, 연유, 판 젤라틴 3장

 

 

판 젤라틴 3장을 찬물에 넣고 15분간 불려주세요!

 

 

 

그 사이 오가닉콜드브루를 전자레인지에 데울 수 있도록

다른 통에 옮겨 닮고 따뜻~할 정도로만 데워주세요!

저는 2분정도 돌렸어용

 

 

 

불린 젤라틴의 물기를 꽉~ 짜고

따뜻하게 데운 오가닉콜드브루에 넣어주세요!

 

 

따뜻해서 금방 녹아요ㅎㅎ

따뜻할 정도로만 데워야하는 이유! 너무 뜨거운 온도에선

젤라틴이 잘 굳지 않을 수도 있기 때문에 따뜻~한 온도가 중요!

 

 

젤리를 굳힐 컵에 넣어주시고

 

 

 

3시간 정도 냉장고에서 식혀주면!!

 

 

 

탱글탱글한 젤리 완성!

 

 

 

탱글탱글함이 보이시나요 >ㅠ<

 

 

 

취향에 따라 연유나 생크림을 넣어 같이 먹으면 乃

저는 달달하게 먹기 위해 연유를 넣었더니

아주 엄지척입니다 ㅠ^ㅠ!!!!!!!!

 

 

 

쌉쌀달달한 오가닉콜드브루 젤리

한입 하실라우?