오늘은 애주가 잇님들을 위해
술 종류에 따른 안주를 소개하려고 해요. 😀
찰떡궁합 술과 안주의 조합 🤩
알아보러 고고!!
소주의 궁합
한국 사람들이 술자리에서 가장 많이 찾는
술은 소주라고 해요. 😄
소주는 얼큰한 찌개나 탕,
그리고 기름진 고기류에
잘 어울리는 술이죠.
하지만,
고추가루가 많이 들어가 있는
얼큰한 국물류는 NO! ❌
에탄올은 과음 시
위를 보호하는 점액질을 파괴하는데요,
이때! 자극적인 음식을 먹으면 위벽이 손상된다고 해요.
소주 먹을 때는
빨간 국물보다는 맑은 국물 추천!
지방층이 적은 보쌈과 두부도 찰떡궁합 💕
맥주의 궁합
치킨 하면? 맥주!
한국인 중에 치맥이라는 단어를
모르는 사람이 없을 정도로 유명한 조합이죠!
최근에는 피자와 맥주를 함께 먹는
피맥도 꿀 조합으로 유명한데요,
하지만! 맥주와 기름진 음식은
궁합이 좋지 않아요. 맴찢- 😭
치킨, 피자 같은 기름진 음식은
칼로리가 높고, 소화를 더디게 하는데
차가운 맥주는 소화를 방해한다고 해요.
맥주를 마실 때는
육포나 생선포, 오징어, 채소, 과일이
안주로 제격! 👍
막걸리의 궁합
막걸리에는 전을 안주로 먹는 경우가 많은데,
전은 기름과 소금이 많이 들어가 있어
내장 지방의 위험을 키운다고 해요. 😂
막걸리를 마실 때는
두부나 수육처럼 기름기가 적고
단백질이 풍부한 음식이 안주로 굿! 💯
와인의 궁합
와인은 기름이 별로 없는 살코기 부위의
육류가 궁합이 좋아요.
와인은 알칼리 성분으로
육류와 같은 산성 식품을 섭취했을 때,
체내 산성 성분을 중화시켜 준다고 해요.
화이트 와인에는 닭고기, 생선, 햄
레드 와인에는 소고기, 오리 요리가 good 💖
애주가 잇님들!
건강을 생각해 과음은 NO~!
술 종류에 따라 건강 궁합이 맞는
안주를 선택해서 건강하게 마셔요~ 😉
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