강릉커피 블랙으로 비엔나 커피 만들기!
레시피를 소개하기 전에,
비엔나 커피의 유래에 대해 알아보도록 할게요!
<비엔나 커피란?>
애스프레소에 물을 넣어 희석한 후
휘핑크림을 얹은 커피로,
본래 이름은 아인슈패너 라고 불러요!
아인슈패너라는 말은 독일어로 ‘한 마리의 말이 끄는 마차’로
마차에서 내리기 힘들었던 옛 마부들이
한 손으로는 고삐를 잡고,
한 손으로는 설탕과 생크림을 듬뿍 얹어 마신 커피라고 하네요!
통상적으로 아인슈패너가 정식 명칙이고,
마부들이 사는 도시인 오스트리아 빈(비엔나)의 명칭을 따
비엔나커피라고 알려졌다고 해요!
자, 이제 비엔나커피의 유래도 알게 됐으니~
시작해볼까요? (¬◡¬)✧
재료: 강릉커피 블랙, 휘핑크림, 설탕
먼저 재료를 준비해 주세요!
아주 간단하죠? 😝
먼저, 강릉커피 블랙을 컵에 부어줄게요!
그리고 설탕을 준비해 줍니다~
<TIP>
재료를 올리기 전,
강릉커피의 본연의 맛을 먼저 느껴본 뒤,
나중에 맛을 비교해 보도록 해요! 😉
더 풍부한 맛을 느낄 수 있어요~ 💕
이제, 설탕과 휘핑크림을 넣고 저어줄게요~
<TIP>
휘핑크림을 올렸을 때
크림이 밑으로 빨리 가라앉으니,
재빨리 마시는 걸 추천할게요! 🙌
짠! 비엔나 커피 완성~ ✨
강릉커피로 만들어서 그런지
커피 맛이 더 풍부해진 것 같아요! ◔ᴗ◔
한번 빠지면 못 헤어 나올 듯..ㅎ
혼자 알기엔 아까운 맛이에요!
그럼, 오늘도 즐거운 하루 보내세요💜
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