일본에서 핫한 커피! 오레그랏세
일본어로 오레 = 우유
그랏세 = 설탕에 졸인라는 뜻으로
달달한 연유 커피를 말해요
연유우유와 커피의 층이
완벽하게 구분되어 보는 재미도 쏠쏠ㅎㅎ
집에서 간단하게 만들 수 있는
오레그랏세 레시피를 소개해드릴게요~
*재료 : 스페셜티 카페라떼 싱글오리진 블랙, 서울우유, 연유
1등급이 2개인 서울우유 나100%를 부어주세요!
서울우유 연유를 취향껏 넣고
거품이 생기지 않도록 살살 섞어주세요!
예가체프100%를 사용하여
커피의 고급스러움을 한층 높인
스페셜티 카페라떼 싱글오리진 블랙 준비!
커피와 우유가 빨리 섞이는 것을 방지하기 위해
숟가락을 컵 안쪽에 대고
숟가락 위에 싱글오리진 블랙을
천천히 부어주세요!
짜잔~ 오레그랏세 완성!
우유층과 커피층이 잘 분리됐죠?ㅎㅎ
커피의 쓴맛 뒤에 연유의 달달함을 느낄 수 있는
반전 매력의 커피!
스페셜티 카페라떼 싱글오리진 블랙으로
달달한 오레그랏세 만들어보세요!
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